Говяжья вырезка Prime с соусом «Bordelaise» (100 г)
2000
Стейк T-bone Prime (100 г)
1200
Стейк Striploin Prime (100 г)
1400
Каре ягненка (100 г)
1000
Телячья корейка (100 г)
900
Медальоны из телятины
1800
Мякоть баранины
1600
Люля-кебаб из баранины
1300
Люля-кебаб из телятины
1200
Фермерский цыпленок гриль с печеными томатами и соусом ткемали
1450
Рыба и морепродукты
Дорада
1500
Сибас
1500
Лосось, филе
1700
Осьминог
2100
Гребешок (100 г)
1900
Кальмар
750
Аргентинские креветки
1300
Соусы
Трюфельный
190
Перечный
150
Цитрусовый глейс
190
Томатный пилати
150
Грибной
150
Ткемали
150
Брускетты
С битым авокадо и томатами
720
С томатами, мягким сыром и черной смородиной
750
С лососем и авокадо
1050
С печеным баклажаном и трюфельным маслом
690
С крабом и авокадо
1350
Супы
Крем-суп из тыквы
550
Том ям на кокосовом молоке с креветками и тайским рисом
990
Борщ с томленой говядиной и бородинским хлебом
650
Уха с тремя видами рыб (черная треска, треска атлантическая, палтус)
690
Паста
Ригатони с томлеными говяжьими щечками и вялеными томатами
1200
Спагетти с морепродуктами
1550
Тальятелле с креветками и кальмарами
1150
Казаречче с грибами, шпинатом и страчателлой
1220
Лингвини с крабом и черным трюфелем
1800
Горячие мясные блюда
Куриная грудка су-вид с брокколи и соусом карри
770
Телячьи щечки с обугленным картофелем и шпинатом
1250
Утиная ножка с карамелизированной морковью, грушей и соусом «Глинтвейн»
1350
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре
1050
Томленые ребра бычка с овощами на гриле
3700
Рваная говядина на мозговой косточке
1500
Филе Rossini с фуагра
9000
Горячие рыбные блюда
Филе лосося с морским соусом, мидиями и икрой палтуса
1800
Треска атлантическая с соусом «Белое вино»
1200
Палтус с бататом пай, попкорн из киноа с соусом из лука-порея
1450
Гарниры
Спаржа зеленая на гриле
850
Молодой шпинат
550
Картофельное пюре с трюфельным маслом
450
Пряный рис
380
Овощи на гриле
420
Домашний картофель фри
350
Картофель черри на гриле
350
ДЕТСКОЕ МЕНЮ АВТОРСКОЙ КУХНИ С ДОСТАВКОЙ В ВАШ ЛОДЖ!
Детское меню на заказ
Доставка авторского меню от загородного ресторана «Зеленое озеро». Доставка доступна гостям с 10 до 20 часов. Время доставки в лодж — в течение 2х часов.
