Отдых в Подмосковье в Ресторане в эко отеле | Официальный сайт сети отелей в Подмосковье Wish Home Eco-lodge

НАСЛАДИТЕСЬ ПРЕКРАСНЫМ УТРОМ

Фермерские завтраки

Доставка фермерских завтраков в лодж:

СЕТ «РЫБНЫЙ»

Гречневая каша

Сэндвич с красной рыбой и овощами

Отварное яйцо

Сырники с ягодным соусом

СЕТ «МЯСНОЙ»

Овсяная каша

Сэндвич с курицей и овощами

Отварное яйцо

Сырники с ягодным соусом

МЕНЮ АВТОРСКОЙ КУХНИ С ДОСТАВКОЙ В ВАШ ЛОДЖ!

Меню на заказ

Холодные закуски

Мусс из мягкого сыра с трюфелем и лепестками цветной капусты

Паштет из утиного мяса с соусом «Дикая брусника»

Буррата с узбекскими томатами и соусом муретти

Печеный баклажан со страчателлой и томатным песто

Ассорти из молодых фермерских сыров с виноградом и медом

Карпаччо из мраморной говядины с соусом шисо

Вителло тоннато

Тартар из говядины с трюфелем и пармезаном

Тартар из лосося с битым авокадо

Тартар из тунца с битым авокадо

Настроение "Я так хочу"

Домашнее сало с бородинским хлебом

Сельдь с картофелем черри

Лосось домашнего посола

Домашняя квашеная капуста

Домашние маринованные огурцы

Домашние маринованные помидоры

Овощи бакинские с зеленью

Салаты

Зеленый салат со шпинатом, авокадо, кейлом и тыквенными семечками

Листья салата с аргентинскими креветками, авокадо, томатами и соусом муретти

Микс-салат с цыпленком гриль, томатами, карамелизированными вешенками и ореховым соусом

Теплый салат с куриной печенью и хрустящими баклажанами

Салат с филе тунца, манго, авокадо и апельсином

Зеленый салат с крабом и трюфельной заправкой

Горячие закуски

Креветки темпура с соусом тобико

Жареный сыр с малиновым конфитюром

Соте из мидий в соусе дорблю

Соте из вонголе в соусе «Белое вино»

Пицца и Фокачча

Фокачча с травами и пармезаном

Фокачча с горгонзолой

Маргарита со страчателлой

Пицца с грушей и горгонзолой

Пеперони с халапеньо

Четыре сыра

Пицца с пармой и вялеными томатами

Пицца со шпинатом и артишоками

Caviar и Raw Bar

Икра лосося (50 г)

Икра щучья (50 г)

Устрица хасанская

Устрица маака

Устрица муроцу

Устрица новозеландская

Морской еж

Тартар из гребешка с манго

Магаданские креветки на льду

Крабы

Нога камчатского краба

Запеченная фаланга краба со сливочным соусом / васаби / черным перцем

Крабовые котлетки

Мясо на гриле

Стейк рибай Prime (100 г)

Говяжья вырезка Prime с соусом «Bordelaise» (100 г)

Стейк T-bone Prime (100 г)

Стейк Striploin Prime (100 г)

Каре ягненка (100 г)

Телячья корейка (100 г)

Медальоны из телятины

Мякоть баранины

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из телятины

Фермерский цыпленок гриль с печеными томатами и соусом ткемали

Рыба и морепродукты

Дорада

Сибас

Лосось, филе

Осьминог

Гребешок (100 г)

Кальмар

Аргентинские креветки

Соусы

Трюфельный

Перечный

Цитрусовый глейс

Томатный пилати

Грибной

Ткемали

Брускетты

С битым авокадо и томатами

С томатами, мягким сыром и черной смородиной

С лососем и авокадо

С печеным баклажаном и трюфельным маслом

С крабом и авокадо

Супы

Крем-суп из тыквы

Том ям на кокосовом молоке с креветками и тайским рисом

Борщ с томленой говядиной и бородинским хлебом

Уха с тремя видами рыб (черная треска, треска атлантическая, палтус)

Паста

Ригатони с томлеными говяжьими щечками и вялеными томатами

Спагетти с морепродуктами

Тальятелле с креветками и кальмарами

Казаречче с грибами, шпинатом и страчателлой

Лингвини с крабом и черным трюфелем

Горячие мясные блюда

Куриная грудка су-вид с брокколи и соусом карри

Телячьи щечки с обугленным картофелем и шпинатом

Утиная ножка с карамелизированной морковью, грушей и соусом «Глинтвейн»

Бефстроганов с грибами и картофельным пюре

Томленые ребра бычка с овощами на гриле

Рваная говядина на мозговой косточке

Филе Rossini с фуагра

Горячие рыбные блюда

Филе лосося с морским соусом, мидиями и икрой палтуса

Треска атлантическая с соусом «Белое вино»

Палтус с бататом пай, попкорн из киноа с соусом из лука-порея

Гарниры

Спаржа зеленая на гриле

Молодой шпинат

Картофельное пюре с трюфельным маслом

Пряный рис

Овощи на гриле

Домашний картофель фри

Картофель черри на гриле

ДЕТСКОЕ МЕНЮ АВТОРСКОЙ КУХНИ С ДОСТАВКОЙ В ВАШ ЛОДЖ!

Детское меню на заказ

Доставка авторского меню от загородного ресторана «Зеленое озеро».
Доставка доступна гостям с 10 до 20 часов.
Время доставки в лодж — в течение 2х часов.

Паста-конструктор

Паста (спагетти, фузилли, казаречче) + Основа (куриная грудка, фрикадельки мясные) + Соус (томатный, сливочный, сыр)

Полезные снеки

Овощные палочки

Фрукты

Супы

Куриный суп с фрикадельками

Сырный суп-пюре с курицей и гренками

Горячие блюда

Куриная грудка

Котлета куриная "Эскимо"

Куриные стрипсы

Бургер из говядины

Пельмени из говядины

Пельмени из индейки

Гарниры

Паста (спагетти, фузилли, казаречче)

Домашний картофель фри с кетчупом

Домашний батат фри с сырным соусом

Брокколи на пару

Картофельное пюре

Кукуруза

Напитки и сладкое

Морс

Милк-шейк

Какао со взбитыми сливками

Блин (1 шт.)

+ Сметана

+ Ягодный джем

+ Шоколадная паста

Ассорти домашнего печенья (3 шт.)

Спецпредложения

Раннее бронирование

10%

Действует при бронировании за 10 дней до заезда

Счастливые будни

-15%

Предложение действует с воскресенья по четверг

День рождения

-15% ПРОМОКОД: НВ

Предложение действует в течение 7 дней до даты рождения и 7 дней после даты рождения.
Только при предъявлении паспорта

Годовщина свадьбы

-15% ПРОМОКОД: WED

Спецпредложение действует при предъявлении свидетельства о регистрации брака за 7 дней до и 7 дней после даты бракосочетания

Длительное проживание

От 180 000 руб/месяц

Длительное проживание от 30 дней.
Подробности и бронирование по телефону.
Только при предъявлении паспорта