+7 499-647-77-33
подарочный сертификат
Забронировать
Наши преимущества
Уединение с природой
Сила леса
Насыщающий воздух
Поглощающая тишина
Дополнительные услуги
Русская баня на дровах
Подогреваемая купель с подсветкой и аэромассажем
Скидки при бронировании банного комплекса
Лучшие условия на сайте
Особые условия по программе лояльности
Скидки при раннем бронировании
Выгодные промокоды

НАСЛАДИТЕСЬ ПРЕКРАСНЫМ УТРОМ

Фермерские завтраки

Доставка фермерских завтраков в лодж (УСЛУГА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО НА ТЕРРИТОРИИ WH ЯХРОМА):

СЕТ «РЫБНЫЙ»
Гречневая каша
Сэндвич с красной рыбой и овощами
Отварное яйцо
Сырники с ягодным соусом
СЕТ «МЯСНОЙ»
Овсяная каша
Сэндвич с курицей и овощами
Отварное яйцо
Сырники с ягодным соусом

МЕНЮ АВТОРСКОЙ КУХНИ С ДОСТАВКОЙ В ВАШ ЛОДЖ!

Меню на заказ

Холодные закуски
Мусс из мягкого сыра с трюфелем и лепестками цветной капусты
Паштет из утиного мяса с соусом «Дикая брусника»
Буррата с узбекскими томатами и соусом муретти
Печеный баклажан со страчателлой и томатным песто
Ассорти из молодых фермерских сыров с виноградом и медом
Карпаччо из мраморной говядины с соусом шисо
Вителло тоннато
Тартар из говядины с трюфелем и пармезаном
Тартар из лосося с битым авокадо
Настроение "Я так хочу"
Домашнее сало с бородинским хлебом
Сельдь с картофелем черри
Лосось домашнего посола
Домашняя квашеная капуста
Домашние маринованные огурцы
Домашние маринованные помидоры
Овощи бакинские с зеленью
Салаты
Зеленый салат со шпинатом, авокадо, кейлом и тыквенными семечками
Листья салата с аргентинскими креветками, авокадо, томатами и соусом муретти
Микс-салат с цыпленком гриль, томатами, карамелизированными вешенками и ореховым соусом
Теплый салат с куриной печенью и хрустящими баклажанами
Салат с филе тунца, манго, авокадо и апельсином
Зеленый салат с крабом и трюфельной заправкой
Горячие закуски
Креветки темпура с соусом тобико
Улитки «Эскарго» с чиабаттой
Жареный сыр с малиновым конфитюром
Соте из мидий в соусе дорблю
Соте из вонголе в соусе «Белое вино»
Пицца и Фокачча
Фокачча с травами и пармезаном
Пицца карбонара с говяжьим беконом
Фокачча с горгонзолой
Маргарита со страчателлой
Пицца с грушей и горгонзолой
Пеперони с халапеньо
Четыре сыра
Пицца с пармой и вялеными томатами
Caviar и Raw Bar
Икра лосося (50 г)
Икра черная осетровая (50 г)
Икра щучья (50 г)
Устрица хасанская
Устрица муроцу
Устрица новозеландская
Морской еж
Тартар из гребешка с манго
Магаданские креветки на льду
Крабы
Нога камчатского краба
Запеченная фаланга краба со сливочным соусом / васаби / черным перцем
Крабовые котлетки
Мясо на гриле
Стейк Rib eye Prime (100 г)
Цыпленок табака с печеными томатами
Говяжья вырезка Prime с соусом «Bordelaise» (100 г)
Стейк T-bone Prime (100 г)
Стейк Striploin Prime (100 г)
Каре ягненка (100 г)
Телячья корейка (100 г)
Медальоны из телятины
Мякоть баранины
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из телятины
Фермерский цыпленок гриль с печеными томатами и соусом ткемали
Рыба и морепродукты
Дорада
Сибас
Лосось, филе
Осьминог
Гребешок (100 г)
Кальмар
Аргентинские креветки
Соусы
Трюфельный
Перечный
Цитрусовый глейс
Томатный пилати
Грибной
Ткемали
Брускетты
С томатами, мягким сыром и черной смородиной
С лососем и авокадо
С печеным баклажаном и трюфельным маслом
С крабом и авокадо
Супы
Крем-суп из тыквы
Том ям на кокосовом молоке с креветками и тайским рисом
Борщ с томленой говядиной и бородинским хлебом
Уха с тремя видами рыб (черная треска, треска атлантическая, палтус)
Паста
Ригатони с томлеными говяжьими щечками и вялеными томатами
Спагетти с морепродуктами
Тальятелле с креветками и кальмарами
Казаречче с грибами, шпинатом и страчателлой
Лингвини с крабом и черным трюфелем
Горячие мясные блюда
Куриная грудка су-вид с брокколи и соусом карри
Телячьи щечки с обугленным картофелем и шпинатом
Утиная ножка с карамелизированной морковью, грушей и соусом «Глинтвейн»
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре
Томленые ребра бычка с овощами на гриле
Рваная говядина на мозговой косточке
Горячие рыбные блюда
Филе лосося с морским соусом, мидиями и икрой палтуса
Треска атлантическая с соусом «Белое вино»
Палтус с бататом пай, попкорн из киноа с соусом из лука-порея
Гарниры
Спаржа зеленая на гриле
Молодой шпинат
Картофельное пюре с трюфельным маслом
Пряный рис
Овощи на гриле
Домашний картофель фри
Картофель черри на гриле

ДЕТСКОЕ МЕНЮ АВТОРСКОЙ КУХНИ С ДОСТАВКОЙ В ВАШ ЛОДЖ!

Детское меню на заказ

Доставка авторского меню от загородного ресторана «Зеленое озеро».
Доставка доступна гостям с 10 до 20 часов.
Время доставки в лодж — в течение 2х часов.

Паста-конструктор
Паста (спагетти, фузилли, казаречче) + Основа (куриная грудка, фрикадельки мясные) + Соус (томатный, сливочный, сыр)
Полезные снеки
Овощные палочки
Фрукты
Супы
Куриный суп с фрикадельками
Сырный суп-пюре с курицей и гренками
Горячие блюда
Куриная грудка
Котлета куриная "Эскимо"
Куриные стрипсы
Бургер из говядины
Пельмени из говядины
Пельмени из индейки
Гарниры
Паста (спагетти, фузилли, казаречче)
Домашний картофель фри с кетчупом
Домашний батат фри с сырным соусом
Брокколи на пару
Картофельное пюре
Кукуруза
Напитки и сладкое
Морс
Милк-шейк
Какао со взбитыми сливками
Блин (1 шт.)
+ Сметана
+ Ягодный джем
+ Шоколадная паста
Ассорти домашнего печенья (3 шт.)

Спецпредложения

День рождения
-15% ПРОМОКОД: НВ
Предложение действует в течение 7 дней до даты рождения и 7 дней после даты рождения.
Только при предъявлении паспорта
Длительное проживание
От 180 000 руб/месяц
Длительное проживание от 30 дней.
Подробности и бронирование по телефону.
Только при предъявлении паспорта
День рождения
-15% ПРОМОКОД: НВ
Предложение действует в течение 7 дней до даты рождения и 7 дней после даты рождения.
Только при предъявлении паспорта
Длительное проживание
От 180 000 руб/месяц
Длительное проживание от 30 дней.
Подробности и бронирование по телефону.
Только при предъявлении паспорта
Отзывы о Яхрома

Отзывы о нас