+7 499-647-77-33
Забронировать

НАСЛАДИТЕСЬ ПРЕКРАСНЫМ УТРОМ

Фермерские завтраки

Доставка фермерских завтраков в лодж:

СЕТ «МЯСНОЙ»
Овсяная каша
Сэндвич с курицей и овощами
Отварное яйцо
Сырники с ягодным соусом
СЕТ «РЫБНЫЙ»
Гречневая каша
Сэндвич с красной рыбой и овощами
Отварное яйцо
Сырники с ягодным соусом
Холодные закуски
Тартар из тунца с битым авокадо
1100
Тартар из лосося с битым авокадо
1250
Тартар из говядины с трюфелем и пармезаном
1300
Вителло тоннато
1100
Карпаччо из мраморной говядины с соусом шисо
1100
Ассорти из молодых фермерских сыров с виноградом и медом
1490
Печеный баклажан со страчателлой и томатным песто
930
Буррата с узбекскими томатами и соусом муретти
1100
Настроение "Я так хочу"
Овощи бакинские с зеленью
1250
Домашние маринованные помидоры
320
Домашние маринованные огурцы
390
Домашняя квашеная капуста
320
Лосось домашнего посола
1350
Сельдь с картофелем черри
550
Домашнее сало с бородинским хлебом
520
Салаты
Зеленый салат с крабом и трюфельной заправкой
1450
Салат с филе тунца, манго, авокадо и апельсином
1200
Теплый салат с куриной печенью и хрустящими баклажанами
820
Микс-салат с цыпленком гриль, томатами, карамелизированными вешенками и ореховым соусом
1100
Листья салата с аргентинскими креветками, авокадо, томатами и соусом муретти
1200
Зеленый салат со шпинатом, авокадо, кейлом и тыквенными семечками
780
Горячие закуски
Соте из вонголе в соусе «Белое вино»
1500
Соте из мидий в соусе дорблю
1550
Жареный сыр с малиновым конфитюром
1350
Креветки темпура с соусом тобико
1100
Пицца и Фокачча
Пицца со шпинатом и артишоками
1200
Пицца с пармой и вялеными томатами
1500
Четыре сыра
1300
Пеперони с халапеньо
950
Пицца с грушей и горгонзолой
1300
Маргарита со страчателлой
980
Фокачча с горгонзолой
490
Фокачча с травами и пармезаном
470
Caviar и Raw Bar
Магаданские креветки на льду
1800
Тартар из гребешка с манго
1300
Морской еж
440
Устрица новозеландская
620
Устрица муроцу
700
Устрица маака
420
Устрица хасанская
400
Икра щучья (50 г)
1700
Икра лосося (50 г)
1700
Крабы
Крабовые котлетки
2400
Запеченная фаланга краба со сливочным соусом / васаби / черным перцем
2300
Нога камчатского краба
2750
Мясо на гриле
Фермерский цыпленок гриль с печеными томатами и соусом ткемали
1450
Люля-кебаб из телятины
1200
Люля-кебаб из баранины
1300
Мякоть баранины
1600
Медальоны из телятины
1800
Телячья корейка (100 г)
900
Каре ягненка (100 г)
1000
Стейк Striploin Prime (100 г)
1400
Стейк T-bone Prime (100 г)
1200
Говяжья вырезка Prime с соусом «Bordelaise» (100 г)
2000
Стейк рибай Prime (100 г)
2100
Рыба и морепродукты
Аргентинские креветки
1300
Кальмар
750
Гребешок (100 г)
1900
Осьминог
2100
Лосось, филе
1700
Сибас
1500
Дорада
1500
Соусы
Ткемали
150
Грибной
150
Томатный пилати
150
Цитрусовый глейс
190
Перечный
150
Трюфельный
190
Брускетты
С крабом и авокадо
1350
С печеным баклажаном и трюфельным маслом
690
С лососем и авокадо
1050
С томатами, мягким сыром и черной смородиной
750
С битым авокадо и томатами
720
Супы
Уха с тремя видами рыб (черная треска, треска атлантическая, палтус)
690
Борщ с томленой говядиной и бородинским хлебом
650
Том ям на кокосовом молоке с креветками и тайским рисом
990
Крем-суп из тыквы
550
Паста
Лингвини с крабом и черным трюфелем
1800
Казаречче с грибами, шпинатом и страчателлой
1220
Тальятелле с креветками и кальмарами
1150
Спагетти с морепродуктами
1550
Ригатони с томлеными говяжьими щечками и вялеными томатами
1200
Горячие мясные блюда
Филе Rossini с фуагра
9000
Рваная говядина на мозговой косточке
1500
Томленые ребра бычка с овощами на гриле
3700
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре
1050
Утиная ножка с карамелизированной морковью, грушей и соусом «Глинтвейн»
1350
Телячьи щечки с обугленным картофелем и шпинатом
1250
Куриная грудка су-вид с брокколи и соусом карри
770
Горячие рыбные блюда
Палтус с бататом пай, попкорн из киноа с соусом из лука-порея
1450
Треска атлантическая с соусом «Белое вино»
1200
Филе лосося с морским соусом, мидиями и икрой палтуса
1800
Гарниры
Картофель черри на гриле
350
Домашний картофель фри
350
Овощи на гриле
420
Пряный рис
380
Картофельное пюре с трюфельным маслом
450
Молодой шпинат
550
Спаржа зеленая на гриле
850

Спецпредложения

Раннее бронирование
10%
Действует при бронировании за 21 день до заезда, отмена без штрафа за 14 дней до заезда
Будни от 9 000 руб/сутки
- 15%
Предложение действует при бронировании от 2 суток в будние дни
День рождения
-15% ПРОМО-код: НВ
Предложение действует в течение 7 дней до даты рождения и 7 дней после даты рождения.
Только при предъявлении паспорта
Годовщина свадьбы
-15% ПРОМО-код: WED
Спецпредложение действует при предъявлении свидетельства о регистрации брака за 7 дней до и 7 дней после даты бракосочетания
Длительное проживание
От 180 000 руб/месяц
Длительное проживание от 30 дней.
Подробности и бронирование по телефону.
Только при предъявлении паспорта
Раннее бронирование
10%
Действует при бронировании за 21 день до заезда, отмена без штрафа за 14 дней до заезда
Будни от 9 000 руб/сутки
- 15%
Предложение действует при бронировании от 2 суток в будние дни
День рождения
-15% ПРОМО-код: НВ
Предложение действует в течение 7 дней до даты рождения и 7 дней после даты рождения.
Только при предъявлении паспорта
Годовщина свадьбы
-15% ПРОМО-код: WED
Спецпредложение действует при предъявлении свидетельства о регистрации брака за 7 дней до и 7 дней после даты бракосочетания
Длительное проживание
От 180 000 руб/месяц
Длительное проживание от 30 дней.
Подробности и бронирование по телефону.
Только при предъявлении паспорта
Отзывы о Яхрома
Отзывы о Дубовая Роща

Отзывы о нас